La vainilla es un género de orquídeas originario de América Central y del Sur crecía. Los aztecas la utilizaban para aromatizar el cacao. La vainilla se obtiene secando y macerando los frutos (vainas) de la orquídea Vanilla planifolia. Debido a la tala de bosques y a la desaparición de su hábitat, la orquídea Vainilla escasea en América Central y del Sur y rara en estado salvaje. La vainilla es ahora especialmente común en Madagascar ya que la demanda de vainilla supera la oferta.
Características
La molécula aromática de la vainilla, la vainillina, tiene propiedades antibacterianas y se utiliza en medicamentos para aliviar la fiebre y facilitar la digestión, entre otras cosas. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para confirmar sus propiedades medicinales. Durante el floración de la Vanilla planifolia, la orquídea también esparce la característica vainilla vainilla. Desde el punto de vista decorativo, también es una planta muy agradable para tener en casa.
Cuidados
Les gusta mucho la luz solar indirecta en el lado este u oeste y una humedad alta. También les gusta una temperatura más alta, de al menos 20 grados centígrados. Por debajo de 15 grados Celsius puede dañar la orquídea.
